“Plăcintele nu se fac din aluat înăcrit, ci din aluat sucit, împăturit în șase sau opt colțuri. Se face în colțuri ca plăcinta să fie rotundă și să se potrivească în tigaia cu oloi și unsoare”, spun organizatorii primului festival al plăcintelor pădurenești din Poiana Răchițelii. Evenimentul va avea loc în data de 11 august și sunt așteptați toți cei care vor să guste din delicioasele bucate.
“La mijlocul lunii august, mai precis în ziua de 11.08.2019, invitații noștri și ai mândrilor pădureni sunt așteptați pe scena care va fi amplasată în centrul satului Poiana Răchițelii din comuna Cerbăl. Va fi ocazia perfectă pentru cei prezenți să ia parte cu voie bună la recitalurile îndrăgiților artiști populari din “pădurenime” dar și la cele ale invitaților speciali care ne vor onora cu prezența lor. În același timp, câteva dintre cele mai emblematice reprezentante ale zonei ne vor bucura cu demonstrațiile lor de preparare a plăcintelor tradiționale, bucate gustoase ce vor fi cu plăcere “jurizate” de papilele gustative ale miilor de participanți la eveniment”, spun organizatorii.
Ionuț Fulea, Liliana Laichici, Felicia Stoian, Ciprian Roman, dar și mulți alți artiști le vor cânta celor ce vor alege să participe la festivalul plăcintelor.
